优秀论文更多
- 安福县浒坑学校地质灾害隐患区勘查文章题目
- 打造“人性化”宜居园林城市空间环境―文章题目
- 浅谈工程投标报价中的成本控制文章题目
- 工程结算中存在的问题及对策文章题目
- 工程结算中存在的问题及对策文章题目
投稿需知更多
（1） 投稿时准确填写您的联系方式，以便稿件录用和杂志出刊后及时与您联系 （如需咨询其他问题，请联系客服人员）。 （2） 不违反宪法和法律，不损害公共利益。 （3） 是作者独立取得的原创性、学术研究成果，不侵犯任何著作权和版权，不损害第三方的其他权利；所有来稿必须通过检测，文字复制比必须低于用稿标准，引用部分文字的要在参考文献中注明；署名和作者单
往期目录更多
有趣的店名不俗的菜
田道华王诗武
10-17
在南堂馆我们看到了什么?
皮三丁蒋孟涛王诗武
34-38
剖析明档经营模式
九吃
49-52
美味佳肴
精致的美食 不凡的味道
姜建川陈如八方
18-22
品有余香
杨兴怀缤呈
24-25
抛繁就简做好菜
姜婷婷冉伟刘春林谢阳涛
26-27
走高端,就不要局限于本地食材 求真味,就不能只走传统一条路
谢宇蒋孟涛
40-45
巧布造型装盘,打造梦幻新菜
谢宇蒋孟涛
46-48
可口家常菜
余洪涛
57-57
烹饪原料
用野生灰菜烹制佳肴
文先章
28-28
行业快讯
2011年成都挪威三文鱼美食节拉开帷幕
本刊记者
29-29
蜀道鲑来
29-31
八方滋味
厦门的四大面
桑梓
53-53
食苑杂谭
又到腊味飘香时
半夜磨牙
54-54
吃鸭闲话
唐田
55-55
小吃众生相
老饕
58-60
筷子遇上老外
张老侃
田道华王诗武
10-17
在南堂馆我们看到了什么?
皮三丁蒋孟涛王诗武
34-38
剖析明档经营模式
九吃
49-52
美味佳肴
精致的美食 不凡的味道
姜建川陈如八方
18-22
品有余香
杨兴怀缤呈
24-25
抛繁就简做好菜
姜婷婷冉伟刘春林谢阳涛
26-27
走高端,就不要局限于本地食材 求真味,就不能只走传统一条路
谢宇蒋孟涛
40-45
巧布造型装盘,打造梦幻新菜
谢宇蒋孟涛
46-48
可口家常菜
余洪涛
57-57
烹饪原料
用野生灰菜烹制佳肴
文先章
28-28
行业快讯
2011年成都挪威三文鱼美食节拉开帷幕
本刊记者
29-29
蜀道鲑来
29-31
八方滋味
厦门的四大面
桑梓
53-53
食苑杂谭
又到腊味飘香时
半夜磨牙
54-54
吃鸭闲话
唐田
55-55
小吃众生相
老饕
58-60
筷子遇上老外
张老侃
学术展示更多
源于四川民间的两道风味菜
摘要：川菜里边有许多风味菜是起源于民间的，有一些在经过演变后，就成了餐馆酒楼的热卖菜，比如我下面要介绍的小煎鸡和滑肉汤
主管单位：中国商业联合会
主办单位：中国商报社
出版周期：月刊
国内刊号：CN 11-1644/TS
国际刊号：ISSN 1000-1115
版权声明
请作者注意：凡是正在审核期间的文章，请勿一稿多投，初审审稿期一般1-3个工作日。审核期间，编辑人员会在通知作者的情况下提出修改意见，以便适应期刊的定位要求。稿件录用后，作者可在本站输入文章编号查询稿件录用情况。
本平台为期刊杂志协同采编平台，本站成立于2015年，主要从事文化艺术交流、版权代理、期刊信息整理发布、宣传。非杂志社官网！
本站仅为有实际合作关系的杂志期刊整理信息、快捷组稿指导和宣传，本站致力于方便广大作者期刊查询、分类、便捷投稿、在线答疑等。
若有期刊社不希望我期刊杂志协同采编平台收录贵刊的，请来函告知，我平台将及时删除！本平台信息来源于网络公开信息和社里所提供的征稿函。
联系我们
- 投稿咨询：袁编QQ：898565603 ；张编QQ：3555095919
- 稿件查询：王编QQ：356725673 ；吴编QQ：1807295783
- 工作时间：早上9点——下午5点(周日除外)
